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Comunità Montana Alta Valle Susa

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RICETTE TIPICHE

Di seguito trovate un elenco di ricette tipiche meanesi. Cliccando sulle singole ricette si aprirà una nuova finestra nella quale potrete consultare gli ingredienti e le modalità di preparazione dei singoli piatti.

Per il lavoro di preparazione del ricettario un ringraziamento particolare va a tutti i bambini delle scuole elementari e materne del comune di Meana di Susa.

icona raffigurante delle castagne Indivia e Castagne
icona raffigurante un piatto di polenta Polenta con Patate
icona raffigurante una frittata verde Frittelle verdi
icona raffigurante una focaccia Focaccia
icona raffigurante un barattolo di marmellata Marmellata di Gratacul
icona raffigurante una zuppa Bouillabaisse con Merluzzo sotto sale
icona raffigurante dei grissini Zuppa di Grissini
icona raffigurante dei funghi Funghetti (biscotti)
icona raffigurante delle patate Torta di Patate
icona raffigurante un piatto di polenta Polenta e Merluzzo
icona raffigurante del pane Panada
icona raffigurante una salsiccia con delle patate Patate e Salsiccia
icona raffigurante un sacco di farina e del latte Croset
icona raffigurante delle castagne Minestra di Orzo e Castagne
icona raffigurante una zucca Minestra di Zucca
icona raffigurante una pera Pere Martin Sec cotte al Vino
icona raffigurante una mela Frittelle di Mele
icona raffigurante dei fagioli Minestra di Fagioli con le Cotiche
icona raffigurante il coumo di mele Coumo
icona raffigurante uova, latte e grissini Torta alla moda di Meana

Comune di Meana di Susa
Piazza Europa, 1
10050 Meana di Susa (To)
Tel: 0122 39161
Fax: 0122 39533
E-mail: info@comune.meanadisusa.to.it

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